Iftar kali ini rasa nak makan ala-ala western pula. Jom kita cuba buat Spaghetti Aglio Olio!

Aglio Olio
1 sudu besar bawang putih yang dicincang
1 sudu besar chilli flakes
secubit garam
spaghetti
1 senduk air rebusan spaghetti
minyak zaitun

Sedapnya kalau dapat makan biskut chocolate chip yang lembut dengan chocolate chip yang cair. Bakar pakai Airfryer pula tu. Senangnya! Jom cuba!

Air Fryer Cookies
1 biji telur
3/4 cawan gula perang
1/2 cawan gula
1/2 cawan butter cair
1 dan 1/4 cawan tepung serbaguna
1/2 sudu kecil baking soda

Korang pernah cuba Vade? Kalau tak pernah, jom cuba resipi vade dalam episod kali ini. Sedap dimakan panas-panas.

Vade
1 cawan Urad dhal(direndam selama 4 jam dan dikisar)
2 sudu besar daun kucai
1 bawang besar
2 tangkai cili kering
1 sudu kecil garam
air secukupnya
minyak

Berbuka puasa dengan Kimchi Stew yang panas-panas dan pedas ni mesti sedap.

Kimchi Stew
500g Kimchi
Bawang hijau
6 potongan tauhu
2 sudu besar bawang besar
3 sudu besar gochujang
1 cawan stok ayam
3 ulas bawang putih
segenggam cendawan enoki

Wow! Tak pernah cuba Jollof Rice. Jom cuba dalam episod kali ini.

Jollof Rice
3 biji cili benggala
1 biji bawang besar
1 biji tomato (dipotong kasar)
1/2 cawan Puri tomato
3 tangkai cili padi
1/2 cawan stok ayam
1 1/2 cawan beras
1 1/2 cawan air

Senang je nak buat tauhu bergedil sedap-sedap ni.

Tauhu Bergedil
25 Tauhu kering
1/2 bawang merah
3 tangkai cili merah
7 biji kentang
sedikit daun sup
150g daging kisar
2 biji telur
secubit garam

Hummus merupakan sajian dari timur tengah yang sedap dicicah bersama roti kering atau salad. Jom cuba buat Hummus dalam episod kali ini!

Hummus
1 cawan kacang kuda
3 sudu besar pes bijan
1 biji lemon yang diperah
1/2 cawan minyak zaitun
ais
lobak merah
timun

Iftar kali ini jom kita buat kuih tradisional yang rangup dan cukup sedap dimakan panas.

Karipap
1 biji awang merah
3 ulas bawang putih
6 biji kentang
300g daging cincang
2 tangkai daun kari
daun sup
4 sudu besar serbuk kari
2 sudu besar serbuk cili
sedikit air
1 sudu besar gula
garam
minyak
kul...

Jom cuba mee kolok yang popular di Sarawak dalam episod kali ini!

Mee Kolok
500g daging kisar
1 sudu kecil sos ikan
1 sudu kecil air limau
5 sudu besar kicap manis
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar bawang merah
3 ulas bawang putih
1 sudu besar cili padi
thai basil

Sedapnya kalau dapat makan Burrito! Jom belajar buat Burrito dalam episod kali ini

Burrito
1 keping Tortilla
200g daging cincang
lettuce
tomato
mayonis
keju

Annyeong Haseyo! Teringin nak Korean Fried Chicken? Tak payah pergi kedai. Kita buat sendiri! Jom!

Korean Fried Chicken
6 bahagian kecil ayam
3 ulas bawang putih
1 sudu kecil
2/3 cawan tepung jagung
1 cawan tepung serbaguna
1/2 sudu kecil baking soda
2 biji telur
minyak
3 sudu besar sos gochujan...

Sedapnya berbuka dengan miso soup! Jom sama-sama kita buat!

Miso Soup
4 cawan air
2 sudu besar serbuk dashi (kaldu ikan kering)
200g tauhu, dipotong dadu kecil
2 keping rumpai laut kering, direndam dan dipotong kecil-kecil
4 sudu besar miso (pasta fermentasi kedelai)
2 batang bawang hijau, dihi...

Adik-adik pernah dengar makanan kulfi tak? Jom kita buat sama-sama dengan adik Aneesa!

Kulfi
500ml susu penuh krim
1/3 cawan heavy cream
1/3 cawan susu tepung
1/4 cawan susu pekat
mangga cincang/perasa mangga

Jom kita terokai pelbagai local dessert pada satu waktu bersama!

Laici Kang
1 liter air masak
200g gula merah (dipotong kecil)
100g gula putih
200g natadecoco
200g cincau (potong dadu)
1 tin laici (dikupas dan dibuang bijinya)
1 keping agar-agar warna merah (potong dadu)
1 keping agar-agar war...

Semudah ABC rupanya nak buat Fish & Chips! Jom buat sama-sama dengan adik aneesa!

Fish & Chips
500g ikan dory
1 cawan tepung serbaguna
1/2 cawan air
kentang goreng
1/2 cawan tepung jagung
1 biji telur
Mayo (untuk hidangan dip)
Garam secukup rasa
Lada sulah secukupnya
Minyak untuk menggoreng
1 ...

Hausnya bulan puasa ini... Jom belajar membancuh Air Cincau Aneka Rasa bersama Adik Zayd!

Bandung Cincau
½ cawan sirap
2 senduk cincau
1 cawan susu pekat
2 cawan susu segar
ais

Soya Cincau
3 cawan air soya
2 senduk cincau
ais

Teh Ais Cincau
2 uncang teh
500 ml air panas
2 sudu besar s...

Waktu berbuka dah dekat. Apa kata kita belajar membancuh Air Mint Aneka Rasa bersama Adik Aneesa!

Lychee Soda Mint
3 biji laici
500 ml ais krim soda
1 sudu kecil gula
Ais
Daun pudina

Lemon Cucumber Mint Water
4 hiris lemon
4 hiris timun
Ais
Daun pudina

Watermelon Orange Mint
5 potong tembikai
...

Adik-adik mesti pernah nampak Jelly Ball kan? Senang sahaja nak buat. Jom!

Jelly Ball
25g serbuk jelly konyyaku
10g serbuk agar-agar
2 cawan gula
Pewarna tiruan

Trifle? Apa tu? Jom kita buat Trifle yang simple bersama Adik Aneesa!

Trifle
1 cawan caramel custard
1 kek Swiss Roll
6 jelly ball
5 biji strawberi
1 tin besar whipped cream

Selalu nampak orang jual roti sardin tapi teringin nak buat sendiri? Senang sahaja. Jom kita cuba buat!

Roti Sardin
2 keping roti
1 tin sardin
Marjerin/Mentega
3 sudu besar tepung beras
2 sudu besar tepung gandum
1 sudu besar tepung jagung
2 sudu besar bawang merah
1 sudu besar bawang putih
1 su...

Wahh senang sahaja rupanya nak masak Nasi Goreng Scallion! Jom kita buat!

Nasi Goreng Scallion
2 sudu besar minyak masak
1 cawan nasi
1 biji telur
2 sudu besar bawang putih
2 sudu besar daun bawang/daun kucai
1 sudu kecil kicap manis
Garam

Teringin nak makan cucur jagung? Senang sahaja nak buat! Jom masak cucur jagung bersama adik Zayd.

Cucur Jagung
2 cawan tepung gandum
1 sudu besar bawang merah
3 sudu jagung
½ sudu besar cili merah yang dihiris
½ sudu besar daun bawang/kucai
sedikit garam
sedikit gula
air secukupnya
minyak

Danish Puff Pastry ini nampak sahaja macam rumit, tetapi sangat senang untuk buat. Dengan lafaz Bismillah, jom kita cuba buat!

Danish Puff Pastry
1 paket instant custard powder
1 telur
1 keping puff pastry
2 sudu besar jam
Buah-buahan

Nak makan masakan Thai yang simple untuk berbuka puasa? Jom belajar memasak Pad Kra Pow!

Pad Kra Pow
200g daging kisar
2 sudu besar bawang merah
1 sudu besar bawang putih
1 sudu besar cili padi
2 sudu kecil air limau
2 sudu kecil sos ikan
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap manis
Segenggam...